Die mittlerweile leider verstorbene RohKöchin, Eventsprecherin und Heilpraktikerin Melanie Maria begann ihren Tag am liebsten süß, mit einem köstlichen rohen aber dennoch warmen Kakao.
Frohes Genießen!
Entweder 1 Tasse frische Mandelmilch ODER
7-10 rohe Cashewnüsse und 250ml warmes Wasser (40 Grad Celsius)
2 EL Rohkost Kakao Pulver
1-2 EL Agave
eine Prise Vanille
Alles im Hochgeschwindigkeitmixer vermengen. Wenn Du keinen starken Mixer hast, seihe das Ganze eventuell durch einen Nussmilchbeutel ab um Nusskrümel abzufangen.
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Hinweise:
T = Tasse, 240 ml
1/2 T = halbe Tasse, 120 ml oder 8 EL
1/4 T = viertel Tasse, 60 ml oder 4 EL
EL = Esslöffel, 15 ml, oder 3 TL
TL = Teelöffel, 5 ml
“weiche” Datteln = am besten Medjool. Falls nötig, kurz in Wasser einweichen und abtropfen. (Das Einweichwasser schmeckt super süss!)