.. if you like Pina Coladas .. 🙂 dieser supercremige Smoothie Bowl ist wie ein kleiner Urlaub in den Tropen 😍herzlichst, aus Australien!
Ananas lässt sich gewürfelt super einfrieren und für Smoothies mit süsser, frischer Ananas, Kokosflocken und Bananen mixen, sodass Du Dich voller Energie fühlst und bereit für Deinen Tag.
REZEPT FÜR 1 ANANAS KOKOS SMOOTHIE BOWL
Zutaten für 1 Smoothie Bowl:
1/2 Ananas, geschält + gehackt *
1/2 T Kokosflocken
1 Banane, gefroren
1 Schuss Wasser oder pflanzlicher Milchdrink
* etwa 2 Tassen, Ananas kann frisch oder gefroren sein
Deko:
frische Kirschen
Chia
Müsli
Kokosflocken
Kakaonibs
Zubereitung:
Ananas der Länge nach halbieren, dann etwa 1 cm dick entlang der Innenseite der Schale schneiden um die Ananas auszuhöhlen.
Das Fruchtfleisch zusammen mit den restlichen Zutaten im Mixer cremig pürieren.
In die Ananasschale gießen.
Mit Chia, Müsli, Kakao und Kirschen dekorieren.
Gleich essen!
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Hinweise:
T = Tasse, 240 ml
1/2 T = halbe Tasse, 120 ml oder 8 EL
1/4 T = viertel Tasse, 60 ml oder 4 EL
EL = Esslöffel, 15 ml, oder 3 TL
TL = Teelöffel, 5 ml
“weiche” Datteln = am besten Medjool. Falls nötig, kurz in Wasser einweichen und abtropfen. (Das Einweichwasser schmeckt super süss!)