Rezept: Matcha Chia Pudding

Liebst du Matcha auch so? Ich könnte täglich einen Liter Matcha Latte trinken, und Matcha Eis oder Matcha Cheesecake essen....

Rezept: Rosen Schoko Mousse

Ein Dessert für innere Ausgeglichenheit und Vitalität gibt’s ni… ? Lass dich von diesem sinnlichen Rosen Schoko Mousse, verfeinert mit...

Rezept: Himbeer FroYo Bites

Du willst einen schnellen und erfrischenden Genuss für heiße Tage? Voilà! Diese köstlichen Himbeer FroYo Bites sind vegan, laktosefrei, super...

Rezept: Grüner Erdbeer-Kakao-Smoothie

Rezept: Grüner Erdbeer-Kakao-Smoothie Grüne Smoothies - unglaublich lecker und wahre Nährstoffbomben, um deine Gesundheit insgesamt zu verbessern. Mit den einfachsten...

Rezept: Adaptogenic Mushroom Latte

No Coffee no life? Meine lieben Coffee lovers, wenn ihr nicht ohne Kaffee könnt aber irgendwie auch nicht mit, weil...

Rosa Erdbeer Schokolade

Eine zartschmelzende Perfektion: Erdbeeren und weißer Schokolade Egal, ob du selbst eine Naschkatze bist, deinen Kindern (oder dir selbst) normale...

3 Rezepte: Sommerlich frischer Bali Cheesecake

Diese Torte macht was her! Herrlich erfrischend mit exotischen Zutaten zergeht Dir diese fruchtige Köstlichkeit nur so im Mund -...

Rezept: Schoko-Kokos Ostereier 🥥🐰

Wenn du Naschereien liebst, die nicht einfach nur süß sind, sondern auch gesundheitliche Benefits haben, wirst du die nussigen, schokoladigen...

Rezept: Rohkost Zwiebelbrot

Dieses Brot ist soooo gut - es eignet sich ausgezeichnet für Sandwiches oder auch als pikanter Pizza Boden, und lange...

Rezept: Dunkles Schokoladen Sorbet, zuckerfrei & vegan

Anders als Eiscreme, egal ob altmodische mit Milch oder rohvegane Eiscreme wird Sorbet üblicherweise ohne (pflanzliche) Milch oder irgendein Fett...

Rezept: Schoko Schildis

Die original Chocolate Turtles sind kleine Karamellen mit Pekan-Nüssen und Schokolade-Überzug. Als ich die Dinger in Kanada entdeckte war klar,...

Rezept: Apfel – Avocado – Gurkensalat

Im Englischen sagt man ja "an apple a day keeps the doctor away", also quasi "Ein Appel am Tach hält...

Rezept: CBD Schoko Brownies

Rezept für CBD Schoko Brownies Ok, das wichtigste zuerst, diese CBD-Schokoladen-Brownies machen nicht high. Sie werden auch nicht gebacken und...

Rezept: Orangen Sorbet

Süss und zugleich erfrischend - dieses Rezept für Orangen Sorbet hat einen intensiven, fruchtigen Orangen-Geschmack, kommt aber ganz ohne Zucker...

Rezept: Schokolade-Walnuss-Taler

Egal ob's grad Weihnachten ist oder nicht, diese Teilchen sind köstlich, und könnten beinahe Nahrungsergänzungsmittel genannt werden: Walnüsse haben Omega...

Rezept: Earl Grey Eiscreme vegan

Earl Grey Eiscreme ist meine neue Lieblingssorte - so aromatisch und cremig, mit einem Hauch Zitrus .. dieses Aroma kommt...

Rezept: Einhorn Smoothie Pink + Blau

In diesen Einhorn Smoothie kann man sich schon mal verlieben - nie würdest Du glauben, dass da Spinat drinnen ist!...

Rezept: Mango Chia Pudding

Mango Chia Pudding ist köstlich erfrischend, gleichzeitig satt machend, voller Vitamine und Geschmack - perfekt als Frühstück oder herrlich leichtes...

Rezept: Speck, knusprig + vegan

Veganer Rohkost Speck. Bitte was? Oh ja. Ein tierfreundliches Speck-Rezept sozusagen. Salzig pikant, rauchig, süß und ganz schön knusprig. Du...

Rezept: Ananas Kokos Smoothie Bowl

.. if you like Pina Coladas ..  :) dieser supercremige Smoothie Bowl ist wie ein kleiner Urlaub in den Tropen...

Rezept: Veganer Honig

Köstliches, süsses Gold - aber nicht von Bienen. Du wirst es überall verwenden, als Aufstrich, in Eiscreme, Smoothies, Frühstücksschüsseln, etc....

Rezept: Schokolade mit Kakaopaste

Gibt es eine Saison für Schokolade? Ja klar, Herbst, Frühling, Sommer und Winter. Gibt es einen richtigen Zeitpunkt für Schokolade?...

Rezept: Herbstliche Haferflocken Frühstücks Bowl

So ein Chaos ... Du bist ja, was Du isst ... was bin ich denn dann, wenn man sich mein...

Rezept: Tomaten Pesto vegan

Dieses Pesto mit sonnengetrockneten Tomaten schmeckt ganz wunderbar nach Italien und Sommer. Es ist ein Hit, egal ob Du es...

Rezept: Schoko-Bananen Eis am Stiel

Du magst möglicherweise keine Eismaschine haben, eventuell sogar nicht einmal einen Mixer - aber solange Du ein Eisfach hast, steht...

Rezept: Avocado Dill Smoothie

Dieser Smoothie war wohl eine der größten Überraschungen in meiner Smoothie-Mix-Geschichte. Niemals hätte ich gemacht, dass Avocado, Dill und Limette...

1 Woche Smoothies in 10 Minuten fertig

Bist Du morgens regelmäßig unter Zeitdruck, und hast keinen Kopf, Lust oder Laune Dir zu überlegen, was für einen Smoothie...

Besser als Fanta + Sprite

Große Neuigkeiten, Fanta und Sprite sind nicht wirklich gesund! Mir war das früher nicht so klar, ich dachte einfach Trinken,...

Rezept: Weisse Schokolade (vegan)

Oh. Mein. Gott. Weisse Schokolade, vegan und auch noch Rohkost und so richtig geil zum Reinbeissen! Ja kann es denn...

Rezept: Zitronen Eiscreme vegan

Wenn Zitronen Tarte und Vanille Eis ein Liebeskind hätten, dann wäre das garantiert dieses leckere Zitroneneis! Du kannst entweder alles...

Rezept: Haselnuss Birnen Rohkostbrot

Dieses süsse Knusperbrot ist eine feine Leckerei für Kinder und Erwachsene - glutenfrei dafür komplett vegan und Rohkost, aus Früchten,...

Rezept: Rohkost Twix (vegan)

Twix - knackig, karamellig, und rundherum Schokolade: wenn Du Twix liebst, dann sind diese Riegel genau Deine! Dieses Rezept ist...

Rezept: Zitronen Proteinkugeln

Kennst Du das, erst macht Du brav Sport, um danach als "Belohnung"  erst etwas komplett Ungesundes zu essen, dass es...

Rezept: Rot-weiss-rote Joghurttorte

Diese Torte ist kinderleicht zuzubereiten - Mit 12 habe ich sie zum ersten Mal gemacht, damals noch mit normalem Milch-Joghurt,...

Rezept: Ananas Lassi

Lassi schmeckt so gut! Dieses indische Getränk wird normalerweise mit Milch-Joghurt, Gewürzen und manchmal auch Früchten zubereitet - und das...

Rezept: ZitronenMousse “Mousse Au Citron”

Mousse Au Chocolat kennt und kann ja fast jede/r - aber Mousse Au Citron, das ist mal was Anderes, und...

Rezept: BBQ Paprika Kale Chips

Von wegen Netflix Night geht nur mit normalen Chips! Ha! Kale Chips sind super, und BBQ Chips sind überhaupt meine...

Rezept: SchokoMinz Candy Cane Fudge

Ich LIEBE Fudge! Dieses Rezept ist so fein, zergeht im Mund, und die Kombination aus Schoko und Minzgeschmack ist einfach...

Rezept: Ananas – Avocado Salsa

Dieses Rezept wird noch länger au meinem Speiseplan stehen - es schmeckt einfach zu gut! Die Gurke gibt dem Ganzen...

Rezept: Reese’s Erdnuss Butter Schoko Eiscreme

Reese's gehören wohl zu den geilsten Schoko-Erdnuss-Kreationen die es gibt, und noch mehr als Eiscreme. Klar, dass ich die Dinger...

Rezept: Probiotisches Kokos Joghurt

Kokosjoghurt schmeckt so gut, aber ist auch ziemlich teuer wenn Du es im Bioladen oder Supermarkt kaufen willst. Viele Marken...

Rezept: Cherry Ripe Schokoriegel mit Kirschen

Cherry Ripes gehören zu den beliebtesten Schoko-Riegeln in Australien, aber mit Zutaten wie Zucker, Gelatine, Farbstoffen und Milchprodukten nicht sehr...

Rezept: Saftig weiche Schoko Tahini Törtchen

Knusperboden. Süße, weiche Tahini Füllung. Seidige Schokolade obenauf. Ja bitte! Dieses Rezept ergibt 10 Cupcakes, kann aber auch in einer...

Rezept: Veganes Kimchi

Kimchi ist quasi die koreanische Version von Sauerkraut, und traditioneller Weise weder vegan noch roh - dieses Rezept ist das...

Rezept: Pad Thai vegan

Oh wie ich Thailand liebe! Und das Essen dort! Die vielen Marktstände überall, die Verkäufer mit Snacks in den Zügen...

Rezept: Vegane Meringue Creme

Meringue. Einfach nur geil. Mit Beeren und Minze oder Palatschinken oder Eiscreme - oder allem zusammen, oder auch auf Zitronentorte....

Rezept: Zitronen Tarte

Ja, ja, JA! Wenn Dir das Leben Zitronen schenkt, dann .... mach Limonade, Zitronenkuchen, Zitronensorbet, ZitronenTARTE! Zitronen sind wie Sonnenstrahlen,...

Rezept: Grüner Papaya Salat “Som Tam” vegan

Jedes Mal wenn ich Sehnsucht nach Thailand habe, steht Som Tam – Grüner Papaya Salat – ganz oben auf meiner...

Rezept: Knusprige Chia Chips

Wenn Du Rohkost-Chips und und Kräcker, oft mit Grünkohl oder Leinsamen gemacht, schon ganz gern magst, dann wirst Du diese knusprig-leichten...

Rezept: Red Velvet Torte mit weisser Glasur

Dieses Rezept eignet sich wunderbar als Geburtstagstorte, auch für Nicht-Rohköstler - habe ich persönlich getestet, mehrmals, nur um gaaanz sicher...

Rezept: Eiskalte Gazpacho Suppe

Was gibt es an einem heissem Sommertag Besseres - abgesehen von Eiscreme -  als eine kühle, cremige Suppe voller Geschmack? Gazpacho...

Rezept: Schoko-Minz-Schnitten

Egal ob gerade St. Patrick's Day ansteht und Du was Grünes brauchst, oder Du wie ich ein After Eight Junkie bist...

Rezept: Buddha Bowl mit Satay Erdnuss Sauce

Warst Du schon mal auf Bali? Dann hast Du Dich dort eventuell genau so wie ich in diese Erdnuss-Sauce verliebt,...

Rezept: Regenbogen Cheesecake

Veganer Käsekuchen ist ja nix Neues mehr, und auch Rohkost Käsekuchen ist mittlerweile recht bekannt, darum ist es Zeit, diesen...

Rezept: Beeren Eis am Stiel

Für mich ist Eiscreme zeitlos - Frühstück, Mittag, Abendessen und am besten das ganze Jahr über. Als Kind war ich...

Rezept: Rohkost Tsatsiki (Zaziki)

Als Kind habe ich mehrere Sommer in Griechenland verbracht und es war herrlich - duftende Zypressen, blaues Meer, weisse Steinhäuser,...

Rezept: Knusprige Energie Riegel

Wenn Du Dir die Zutaten von Power-Riegeln durchliest, sind da oft gar nicht so gesunde Sachen drin - meist viel Zucker,...

Rezept: Apfelstreuselkuchen mit Vanillesauce

In meiner Heimatstadt Wien gibt es wohl in jedem Kaffeehaus Apfelstrudel auf der Speisekarte. Dieses Rezept ist ähnlich, nur dass es...

Rezept: Tabouleh, Rohkost Style

Im Levantinisch Arabischen bedeutet Tabbūle wörtlich "bisschen scharf". Normalerweise wird Tabouleh mit Couscous gemacht, Du kannst aber auch gekeimte Quinoa (Inkareis) verwenden,...

Rezept: Zartbittere Schokoladen Mandelcreme Tarte

für 2 kleine Tartes mit 13 cm Durchmesser oder 1 große Form mit 20 cm Durchmesser Zutaten für den Boden: 1/2...

Rezept: Himbeer-Kokos-Eiscreme

Es gibt ja kaum was Besseres als Eiscreme. Ausser... mehr Eiscreme :) Als ich Allergien und Ausschläge hatte, verzichtete ich...

Rezept: Rote Bete Hummus (Rohkost)

Klassischer Hummus aus Kichererbsen steht bei mir regelmäßig auf dem Programm - es schmeckt einfach zu gut, mit Gemüse, auf...

Rezept: PIM’s Glückskugeln (Orange-Schoko-Mandel)

Wenn Du die Kombination aus Orangen und Schokolade magst, und dazu noch Süsses magst das nicht nur köstlich schmeckt sondern...

Rezept: Nutella Chips

Kale Chips, mit Grünkohl oder Krauskohl gemacht, sind ja üblicherweise pikant im Geschmack. Einer Schokoladenfreundin wie mir ist das natürlich...

Rezept: Schoko-Kiwi Eis am Stiel

Es ist heiss, wir wollen Eis und in den Läden gibt's nur S...orten die uns nicht schmecken ;) Dieses Rezept...

Rezept: Rohkost mit nur 5 Zutaten

Letztens wurde ich herausgefordert, etwas aus den 5 meist genannten Zutaten die von allen Rohtopia-Lesern und Zusehern ausgewählt wurden, zuzubereiten....

Rezept: Grüner Smoothie “Limettentorte”

"Dieser grüne Smoothie hat massenhaft Mikronährstoffe, Chlorophyll vom Blattgemüse, gesunde Fettsäuren von der Avocado und Vitamin C der Limette. Wenn...

Rezept: Kardamom Chia Vanillepudding

Chiasamen hast Du vielleicht schon mal im Supermarkt gesehen, es gibt sie in weiss und schwarz und man könnte sie...

Rezept: Cremiges Gemüse-Curry mit falschem Reis

ICH LIEBE CURRY! Egal ob in Thai oder indischer Version, grünes Curry, rotes Curry, gelbes Curry, Massaman, Kokoscurry – alle Varianten…

REZEPT FÜR EISPALATSCHINKEN

Palatschinken glutenfrei, ohne Milch, ohne Eier, vegan und sogar rohköstlich? Ja das geht, und zwar mit Betonung auf KÖSTLICH! Wenn...

Das beste Aroma-Wasser: mit WildKräutern!

Wann immer Sylvia unterwegs ist, hat sie ein 1 Liter Glas mit Wildkräuter-Wasser dabei. Im Moment sind Brennnessel und Gänseblümchen ihr absoluter Favorit. Hier erzählt...

Rezept: Schwarzwälder Kirsch Schokoladen CheeseCake

Prinzipiell sind mir schnelle, einfache Rezepte mit viel gutem Grünzeug am liebsten - aber hin und wieder ist es Zeit...

Rezept: Hafermilch

Was sagst Du zu jemandem, der pflanzliche Milch trinkt?  Gute Idee! Oh, welche Sorte? Mmmh lecker, darf ich auch? So...

Rezept: Andre’s geliebte Kakao-Erdmandel-Schnitten

Andre's heißgeliebten Erdmandelschnitten - ein genialer Schokoladen-Ersatz mit nur 4 Zutaten. Erdmandeln haben nur halb so viel Fett wie Nüsse, dafür 30...

Rezept: Buchweizen-Sesam Brot

Für mich ist gutes Brot aus wenigen natürlichen Zutaten gemacht, innen weich, aber doch fest, außen knusprig, und dazu am...

Rezept: Himmlische Karamell-Schnittchen

Diese rohköstlichen Karamell-Schnittchen sind sensationell gut! Ganz ohne Backen, und perfekt für Tage, an denen Du dringend was Süsses willst,...

Rezept: Himbeer Rosa Grünkohl Chips

Zutaten: 1 T Cashews, eingeweicht 1 T Kokosflocken 3/4 T Himbeeren, frisch oder TK 2 EL Ahornsirup 1/2 Zitrone, entsaftet...

Rezept: Der beste Eiaufstrich der Welt! (Ei-frei, ohne Milchprodukt, ohne Soja, glutenfrei – ja, roh vegan!)

"veganer EiSalat - schmeckt wie der "echte", Tut Dir aber wesentlich besser als so eine Cholesterin-Mayo Bombe :) Wenn Du...

Rezept: Schoko – Grünkohl Chips

Dieses Rezept ist mein Beitrag zu Movember - äh, was? Bei Movember (www.movember.com) geht es um Gesundheit für Männer, in...

Rezept: Wärmender Chia Pudding

"Dieser Pudding ist perfekt wenn ich Zuckergelüste habe und ganz dringend etwas naschen will - mit Stevia gibt Süße, treibt...

Rezept: veganer Rohkost Mango-Käsekuchen

Neulich war ich zu einem Potluck eingeladen, und da bot sich klarerweise nichts besser an, als DESSERT zu bringen.  Ich...

Rezept: Rohkost Eisceme Sorte: Schwarzes Sesam Eis (vegane)

Eine Eiscreme-Liebhaberin bin ich schon seit .. immer .. Wenn Du Dir Familienalben von mir ansiehst, wirst Du schnell merken,…

Rezept für Esspapier

Hast Du als Kind auch immer Esspapier genascht? Mich erinnert das sofort an Sommer, Sonne und Freibad! Als ich entdeckt...

Rezept: After Eight (vegan und rohköstlich!)

Schoko-Minztaler, After Eight, Pfefferminz-Schoki – wie auch immer Du diese weissen, minzigen Herrlichkeiten, umhüllt von dunkler Schokolade nennen willst, beim erstem…

Rezept: Eingelegte Gurken

Als Kind bin ich mit Freunden immer wild auf der Couch herumgesprungen und wir haben dabei “Sauer macht lustig, sauer macht…

Rezept: (un)geröstete Zwiebelringe, Rohkost Style

Ich liebe es, Fertigprodukte nachzumachen, die man normalerweise von Maggi und Knorr kennt, und deswegen kam es zu diesem Rezept…

Rezept: Cookie Dough Paleo Riegel (vegan, rohköstlich)

Bist Du oft unterwegs, bekommst dann Hunger oder einfach Gusto auf was Süsses - und um Dich herum sind nur...

Rezept: Ingwer-Zimt Knusperlis Müsli Clusters

Egal ob Du es glutenfreies Knusper-Müsli nennst, Knackige Clusters oder genial gute Nährstoff-Bömbchen - dieses Rezept wird jedem Namen gerecht! Super gut...

Weihnachts-Rezept: Rohkost Lebkuchen vegan

Weihnachten rückt näher und näher, aber Du hast keine Lust, Dich auch dieses Jahr wieder mit ungesunden Keksen vollzustopfen? Oder...

Rezept: Zimtsterne mit Zitronen-Schokoglasur

Yum Wenn Du diese Kekse machst, duftet Dein ganzes Haus nach Zimt – herrlich!  Ich mache die Zimtsterne am liebsten…

Rezept: Schoko Drops

Schoko Drops in Keksen oder Eiscreme sind genial - und dieses Rezept zeigt Dir wie Du Deine eigenen Drops machen kannst!...

Rezept: Schokolade-Elisen-Lebkuchen Müsli

Oh Du liebes Universum ist das gut! Letztens hatte ich kaum noch was zu Hause - ein Grosseinkauf stand an...

Rezept: Snickers vegan

Wenn Du Schokolade, Erdnüsse und Karamell liebst, magst Du wahrscheinlich auch Snickers - bis Du dann mal die kleingedruckten Zutaten...

Rezept: Indisches Kokos Curry (Rohkost)

Danke für das Rezept liebe Nelly Reinle-Carayon! Zutaten (für 4)  1 rote Paprika 2 Tomaten 1 Zucchini 1 Karotte 1 halbe...

Superfood Sonntags-Rezept: Zauberkugeln der Euphorie

Im November verlassen einen gern die Kräfte; draussen wird es immer dunkler, grauer und kälter, und Du hast keine Ahnung,...

Rezept: Rohkost Kokos-Zitronen-Ingwer Chips

Dieses Rezept ist für super für alle die knusprige Chips lieben, vor allem wenn sie Low Carb und fettarm, aber mit tollem Geschmack und...

Brombeer-Feigen Cheesecake / Käsesahnetorte

für 1 Kuchen von 18 cm Durchmesser Zutaten: 1.5 T Cashews 1/2 T Walnüsse 1/2 T Mandeln 1/2 T Pekannüsse...

Rezept: Köstlicher Avocado – Bete Salat

Gesunde Gerichte können SO köstlich sein! Die Chancen stehen gut, dass dieser sensationelle Salat auch bei Dir bald regelmäßig auf...

Rezept: Nutella Schoko-Nuss-Creme

Liebst Du Haselnuss, Nougat und Schokolade? Dann ist Nutella ja perfekt - die Zutaten sind es allerdings weniger. Wenn Du...

Rezept: Pilz & Grünkohl Wrap mit Mandel Feta Käse

Diese Mahlzeit ist wie eine Belohnung - wenn Du siehst wie gut Du Dich fühlen kannst, wie viel mehr Du...

Gemüsesaft & Gemüse-Mix Kräcker

Liebst Du Saft? Machst Du vielleicht gerade eine Saftkur?  Wenn Du ein oder 2x mit Ja! geantwortet hast - was...

Rezept: Gesunder Apfelstrudel Smoothie ☆

Dieses Rezept kann auch für Eiscreme verwendet werden - Mmmmh! Um es fettarm zu halten oder Sorbet zuzubereiten, lass einfach...

Rezept: Ein süßes Ricotta-Feigen Törtchen

Dieses Rezept war ein Ideen-Flash - auf einmal war es in meinem Kopf und ich schrieb es auch gleich auf....

Rezept: Bounty selber machen

REZEPT zum BOUNTY RIEGEL SELBERMACHEN ergibt etwa 14 Riegel Zutaten Kokosfüllung : 2 Tassen Kokosraspeln / 165g 4 EL Kokosöl 3-4 EL...

Rezept: Mayonnaise, roh und vegan

Diese vegane Rohkost Mayonnaise ist so unglaublich cremig und authentisch im Geschmack dass Du nie glauben wirst wie sie auf...

Rezept: Probiotisches Mandel Joghurt selber machen (laktosefrei, vegan)

Im Supermarkt sind die einzigen veganen Joghurtmarken meist aus Soja, oft mit weissem Zucker und eher teuer. Da bekommt man doch...

Rezept: Erfrischender Ananas-Tomatensalat

Dieser Salat ist ausgesprochen köstlich und passt wunderbar zu lauen Sommerabenden. für 2-3 Zutaten: 2 Tassen Feldsalat 4  Tomaten 1/2...

Rezept: Vegane Rohkost Burger mit Pommes und Ketchup

Vegane Burger sind dieser Tage nichts Neues, aber ein RAW veganer Burger? Mit einem Burger-Brötchen? Und Pommes? Oh ja, das...

Was ist Irisch Moos & Rezept für Irisch Moos Paste

Irish Moss ist genial! Nicht nur, dass es Saucen, Smoothies und Pudding cremig macht und den Fettgehalt Deiner Cremetorten reduziert (weil...

Horchata – Erdmandel-Pudding für Bonnie ❣

Hi Bonnie, Du hast Dir ein Puddingrezept mit gemahlenen Erdmandeln gewünscht - lass es Dir schmecken! Erdmandeln sind sehr ballaststoffreich...

Rezept: Griechischer Salat

Ok, wir alle kennen den traditionellen griechischen Salat mit Feta-Käse aus Milch - aber hast Du schon mal die rohe...

Rezept: Gekeimter Hummus mit Ingwer

Die Kichererbse (Cicer arietinum) ist eine Hülsenfrucht aus der Familie der Fabaceae, Unterfamilie Schmetterlingsblütler. Kichererbsen lassen sich leicht keimen und...

Rezept: veganer Rohkost Mandel-Feta-Käse

Sommer! Urlaub! Sonne! Warme Abende! Griechischer Salat! Mit Feta-Käse! Und noch besser, mit rohen veganem Feta :) Verwende Kräuter wie...

Rezept: Prickelnde Ananas-Salbei Limo (zuckerfrei)

Dieses Rezept ist super einfach, schnell gemacht und toll für heiße Sommertage. Im alten Ägypten wurde Salbei als Fruchtbarkeits-Medikament verwendet,...

Rezept: Leckere Proteinriegel selber machen, ohne Backen und vegan

Geht es Dir so wie mir, Du willst gesund snacken, hast aber immer wieder nix zur Hand wenn Du in der Arbeit oder unterwegs...

Rezept: Matcha Shake – Grüner Tee als Eiscreme!

Grüner Tee ist wahrscheinlich nichts Neues für Dich. Aber hast Du schon mal Matcha ausprobiert? Es ist eine Art von Grüntee in...

Rezept: Karotten-Kümmel Wraps und Kräcker

Wenn Du nicht in einer großen Stadt lebst, sind die Chancen, dass es glutenfreie Wraps - geschweige denn roh vegane...

Grüner Curry-Quinoa Salat

SOMMERLICHER QUINOA SALAT  Kerniger Quinoa mit knackigem Gemüse, mit würzigem Curry - dieser Salat lässt sich toll vorbereiten und ins...

Rezept: Schmelzkäse, vegan selbstgemacht!

Kennt ihr diesen superkünstlichen Käse den man in Folie einzeln verpackt zu kaufen bekommt? Nennt sich meist Toastkäse, Schmelzkäse oder...

 Rezept: Limettentorte – aus Utila, Honduras!

Eben war ich auf der schönen Insel Utila vor Honduras, in der Mitte der Karibik, zum Freitauchen unterrichten und trainieren...

Rezept: Süsser Taro Saft (Süßkartoffel)

Süsskartoffeln stammen aus Mittelamerika - Archäologen machten in Peru sogar Funde aus einer Zeit vor den Inkas. Zu Shakespeare's Zeiten...

Wie mache ich einen guten grünen Smoothie?

Yum Oft genug fragt man mich 'Was um Himmels willen ist das in Deinem Glas und bist Du Dir sicher...

Rezept: Aphrodisierende Glücks-Trüffel

Wusstest Du, dass Maca auf manche genau so eine aphrodisierende Wirkung hat wie Spargel oder Schokolade? Um den Effekt zu...

Wie Du Buchweizlis selber machst

Egal, ob Du den Begriff in einem Rezept oder auf einem kleinen Beutel in einem Bioladen ( für einen unglaublichen...

Rezept: Mandelbutter Schoko-Törtchen zum Valentinstag

Lebst Du immer noch im Glauben dass Desserts nicht gesund sein können? Lass davon los, jetzt sofort! Und gewöhne Dich...

Rezept: die allerbesten Schokoladenkekse * Chocolate Chip Cookies *

Ok dieses Rezept ist ernsthaft das beste Chocolate Chip Cookie Rezept das ich je probiert habe. Also, zumindest wenn man...

DIY: Wie Du Kokosmilch und Kokoscreme selber machen kannst

Viele Rezepte haben Kokosmilch oder Kokoscreme in der Zutatenliste aber oft genug hast Du entweder keine junge Kokosnuss zur Verfügung...

Rezept: ✰ Gesunde Schoko-Brownies ohne Backen ✰

♫ Klick hier für die (einzig passende Musik für so ein Rezept) ♫ BROWNIES die gut sind für Dich? Wellness-Brownies quasi?...

Rezept: Rübenrotes Leber-Detox-Elixir + Borscht Suppe

Im Gegensatz zu pasteurisierten, wärmebehandelten und zuckerhaltigen kommerziellen Säften sind frische Obst -und Gemüsesäfte so randvoll mit Enzymen, Antioxidantien, Vitaminen,...

Rezept: Grüne Sesam Chips!

Grünkohl-Chips sind genial und es ist lächerlich wie viel sie in den Läden kosten - rund 7$ (5 Euro) für...

Rezept: Schoko Kirsch Törtchen

Rezept: Schoko Kirsch Törtchen Sommerzeit ist Kirschenzeit, und wer Kirschen mit Schokolade liebt, ist hier richtig! Kleine Törtchen statt vieler...

Rezept: Kürbis Pudding & Eiscreme

3 Naschereien in einem Rezept für Dich. Und mich 🙂 Erst wollte ich mal was anderes als Suppe machen mit…

Rezept: Spirulina Kokos Torte oder Pudding

Diese Rezept ist gleich für zwei Gerichte gut! Entweder Du machst damit eine Torte oder einfach Pudding. Für die Torte…

Rezept: Omega 3 + Protein Cracker mit Hanf

Dieses Rezept ist sensationell! Die Cracker schmecken fantastisch und sind reich an Ballaststoffen und super um Deinen Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren-Haushalt...

Rezept: Cracker mit Tomaten & Chia

Ein wunderbares Sommer-Rezept, perfekt zu einem mediterranen Salat mit Rucola, Kirsch-Tomaten, Olivenöl und Balsamico - mmmh! Rezept für mediterrane Rohkost...

Rezept: Curry Kräcker

Diese leckeren Kräcker sind einfach und schnell zubereitet und halten trocken gelagert bis zu 2 Monate! Rezept für Curry Cracker...

Rezept: Domino Torte

für ein Törtchen mit 3 Schichten und 8 cm Durchmesser Zutaten: Kuchen: 1/2 T Mandeln, gerieben 1/4 T Haselnüsse, gerieben...

Mein liebstes Rohkost Rezept: “Raw Fun Family” Sonja – Käsekuchen mit Kokos Sahne-Creme

Veganer Käsekuchen Leinsamen (gemahlen) 3 Tassen Cashews (6 – 8 Stunden eingeweicht) ¾ Tasse Zitronensaft 1 Tasse Dattelmus (eingeweichte, pürierte...

Rezept: Erdbeer Pudding MilchShake

Yippieh - Erdbeeren kommen wieder in der Saison - köstlich süß, herrlich rot! Frisch genossen sind sie reich an Vitamin...

Rezept: 2 neue Smoothies!

Keine Ahnung was für einen Smoothie Du als Nächstes machen könntest? Hier sind gleich 2 Ideen die Deine Geschmacksknospen zum...

Rezept: Saft ohne Entsafter oder Saftpresse

Hast Du bisher keine leckeren Säfte getrunken weil Du keinen Entsafter hattest? Du brauchst nicht länger verzichten, denn es ist...

Rezept: CashKraut Aufstrich mit Kräckern

Cashkraut Aufstrich Zutaten: 1 Kg Sauerkraut 250 Gramm Cashews 1 Rote Paprika Salz und Pfeffer zum Würzen – Claudia mag es scharf...

Rezept: OsterSchokolade-Trüffel + Marzipan-Pralinen

Ostern ohne Schokolade, soll angeblich möglich sein, aber wenn's nicht sein muss ... dann gibt es garantiert Schoki in verschiedensten...

Rezept: Rocky Road Chews

Rocky Road Chews! klingt nach einer guten Wochenendaufgabe! Danke Rawthentic Food für das leckere Rezept! REZEPT FÜR ROHKOST SCHOKO-BROWNIES Zutaten: 1.5 Tassen...

Rezept: Silvester-Vitaminbombe

Dieses Rezept wurde von Christine Volm zur Verfügung gestellt, das Bild ist von (c) Maximilian Ludwig. Es stammt aus ihrem Buch 'Rohköstliches - gesund durchs...

Rezept: ekelhafte Smoothies retten

von: Valya Boutenko Der furchtbarste grüne Smoothie der Welt: 2 Blatt Grünkohl 1 Tasse Wasser 1/2 Apfel Dieser Smoothie wird...

Rezept: Sauerkraut – hausgemachte Fermentation

In jedermanns Körper gibt es vielerlei Bakterien, vor allem im Verdauungssystem. Gute Bakterien unterstützen die Verdauung, kontrollieren potenziell schädliche Bakterien,...

Mein liebstes Rohkost Rezept: “RoheLust” Silke – Erdbeer Käsekuchen

Silke liebt, liebt, liebt diese Torte - und mit ihr jede/r der jemals die Möglichkeit hatte zu kosten, sei es...

Rezept: Grüne Spirulina Kokos Cracker

Diese knusprigen Cracker haben einen Extra Schub grüner Nährstoffe und schmecken fein nach Zitrone. Zutaten: 3 reife Bananen 1 T Kokosfleisch oder...

Mein liebstes Rohkost Rezept: “Vitalissimo” Norbert – Apfel Müsli

Langzeit Rohköstler Norbert Wilms von NorbertWilms.de verrät uns sein Lieblings-Rohkost--Frühstücks-Rezept. Probier es auch aus! Zutaten: 1-2 Äpfel, grob gerieben 1...

Rezept: Mozartkugeln

Die Mozartkugel ist wahrscheinlich das am meisten mitgebrachte österreichische Souvenir überhaupt und wen wundert's? Pistazienmarzipan, Nougat und Schokolade sind einfach herrlich köstlich....

Rezept: Winter Delight Cremepudding

Dieses Rezept ist super in den kälteren Monaten da die Kombination aus Avocado, Nüssen und Datteln wunderbar füllend ist. Zutaten:...

Rezept: Rohkost Brot Grundrezept 

Zutaten: 2 Tassen Nussmehl zb Reste vom Mandelmilch machen, noch feucht 1⁄2 T Leinsamen, gerieben 1⁄2 T Olivenöl 1⁄2 T...

Rezept: Marzipan

Marzipan liebe ich immer schon, diese weiche Süsse ist einfach genial. Noch besser wird es nur in dieser Version, vegan...

Rezept: Minziger Rubin Smoothie

Zutaten für diesen Smoothie: 1 Ruby Red Grapefruit 1 Banane 1 cm Ingwer 3-4 Stengel Minze 2 Datteln, entsteint und...

Rezept: Mmmmh … Vanille Smoothie

Du suchst nach einem süssen Snack, der Dir dazu auch noch richtig gut tut? Such nicht weiter - dieser Smoothie...

Rezept: Rohkost Sushi, vegan style!

Sushi Vegan - Maki mag i! Zutaten für veganes Rohkost Sushi: 2 Noriblätter 1/2 Avocado 1 hand voll Salat Mix...

Rezept: Samtig Blauer Schoko Smoothie

Dieser Smoothie ist ein Hit, samtig, schokoladig, süß! Da kommt keiner auf die Idee dass es sich in Wahrheit um...

Rezept: Kürbis-Plätzchen mit Granatapfelsplittern

Lecker - herbstliche Kürbisplätzchen, süß und würzig mit Zimt, Piment, Nelken, Ingwer und Muskat. Als Farbtupfer ist Granatapfel untergemischt. Alternativ...

Rezept: Orangen-Avocado Smoothie

Simon hat sich mit Rohkost schon so lange beschäftigt dass er weiss, wie schön Einfachheit sein kann. Hier ist seine...

Rezept: Mohntorte mit Zitronenglasur

Diese Torte ist SO gut! Und das Beste daran ist dass sie ganz ohne Mehl oder weissen Zucker auskommt - und...

Rezept: Chia SuperPudding

Chia Samen sind eine tolle Quelle für Omega 3 Aminosäuren. Mit Flüssigkeit vermischt quellen sie auf, ähnlich wie Leinsamen oder...

Rohkost Rezept: Warmer Kakao von Aphrohdisia

Die mittlerweile leider verstorbene RohKöchin, Eventsprecherin und Heilpraktikerin Melanie Maria begann ihren Tag am liebsten süß, mit einem köstlichen rohen aber dennoch...

Rezept: Ein Grüner Smoothie für Anfänger

Der Anfänger Smoothie: Für Kinder und Menschen, die noch nie grüne Smoothies gekostet haben. Er muss süß und mild sein,...

Rezept: Mousse Au Chocolat (vegan, Rohkost)

Wenn man normalerweise an Mousse Au Chocolat denkst, fällt einem erstmal "heftig" und "Schlagsahne" ein - bei diesem Rezept für...

Rezept: Rohkost Tortenboden mit maximal 3 Zutaten

Kinderleicht – wie Du mit nur 3  Zutaten in kürzester Zeit die köstlichsten Tortenböden machst Wenn Du schonmal eine Rohkosttorte…

Rezept: Low Fat Dip, scharfe Gemüsechips, mariniertes Gemüse!

Eigentlich sollte es ein Rezept für würzige Chips werden, aber es schmeckte schon vor dem Dehydrieren so gut dass es...

Rezept: GanzJahresputz Smoothie 

Hin und wieder ist es gut, ein bisschen Innenreinigung zu betreiben - eigentlich sollte das sogar ziemlich regelmäßig passieren! Dieser...

Rezept: Koole Kohl Chips

Grünkohl pur - naja nicht so toll. Grünkohl Chips, knusprig und voller Geschmack - oh JA! Zutaten: 3/4 Tasse Sonnenblumenkerne...

Rezept: Italienische Cracker mit Basilikum

Für 1.5 Excalibur Dörrgerät Tabletts Zutaten: 2 rote Paprika (Ich habe 1 einen roten und 1 violetten verwendet!), gehackt 2...

Rezept: Pikante Mandelcracker

Zutaten: 1 T weisse Zwiebeln, gehackt 1 T Tomaten, gehackt 1 T Mandelmehl 1 T Leinsamen, gerieben 1/2 T Olivenöl...

Rezept: Scharfe Chips aus Krauskohl

Ein Rezept für gesunde Chips! Öh,... Die sind doch frittiert .. oder sind das rohe Chips? Aus Kartoffeln? Wie was...

Rezept: Zucchinicremesuppe * Creamy Zucchini *

Zutaten für 3 - 4 Portionen:  3 mittelgrosse Zucchinis, gewaschen (geschält falls nicht Bio) und gewürfelt 3 EL Pinienkerne Saft...

Rezept: Echtes. Brot. Rohkost Style. Superlecker! 

Flat bread, quasi Knäckebrot, Kräcker und Chips sind ja schon mal ganz lecker - aber echtes Brot, so weich innen und...

Rezept: Grüner Lakritz Chai Smoothie!

Ich LIEBE Chai Gewürztee und Lakritze! Nachdem der Chai bei Starbucks aber 1. mit Zuckersirup 2. nur Sojamilch und 3....

Rezept: Kürbis-Cremesuppe

Kürbis ist eines meiner liebsten Comfort Foods (gibt's da ein Wort auf Deutsch?) .. die Cremigkeit der Suppe und die...

Rezept: Thai Kokos-Suppe Tom Kah

Zutaten: für 2 1 junge Thai Kokosnuss, Wasser und Gelee 3 Tomaten, gewürfelt 100g junger Blattspinat 3 Champignons oder 1...

Rezept: Sonnen Kali Aufstrich

Sonnen wegen der Sonnenblumenkerne, Cali, weil ich California mit Koriander verbinde und es ausserdem eines der Epizentren des Raw Foods...

Rezept: Knobi Pesto Pasta

Zutaten:  2 T Basilikum 2 Knoblauchzehen 2 EL Pinienkerne Salz Pfeffer 1.5 T Olivenöl, kalt gepresst 3/4 T Walnüsse, fein...

Rezept: Was ist ein grüner Smoothie? (It’s easy being green)

Grüne Smoothies sind fast täglich mein Frühstück. Aber was ist ein überhaupt ein grüner Smoothie und woraus mache ich einen?...

Rezept: Mandelmilch – Schnellversion ohne Einweichen

Wenn Du keine Zeit hast, Mandeln einzuweichen um Mandelmilch herzustellen, probiere einfach folgendes Rezept: DAS SCHNELLSTE REZEPT FÜR MANDELMILCH Zutaten für 1 Liter Mandelmilch:...

Rezept: Mandelmilch

Egal ob Du Laktoseintoleranz hast, vegan lebst, oder Dir Sojamilch einfach nicht mehr schmeckt - hier ist die ultimative Alternative:...

Rezept: Sauerrahm – Saure Sahne – rohvegan und laktosefrei

Ob saure Sahne oder Sauerrahm - vegane Versionen sind immer nur mit Soja gemacht. Hie und da ein bisschen Soja...

Rezept: Augen Auf! Smoothie

Augen Auf - dieser Smoothie wird Dir mit seinem erfrischenden Basilikum die Augen öffnen, und ist mit Vitamin C, Beta-Karotin,...

Rezept: Spargeltarzan Smoothie

Die Spargelsaison ist immer wieder eine Freude.. nicht nur weil es dann frischen Spargel gibt, sondern auch weil es FRÜHLINGSZEIT...

Rezept: Wochenend Kickstarter Smoothie

Bist Du bereit fürs Wochenende? Ich auf jeden Fall, und dieser Smoothie ist der perfekte Start (funktioniert übrigens auch an...

Rezept: Marille Blau Eiscreme

Marillen - oder Aprikosen in Deutschland - gehören zu meinen liebsten Früchten. Gemixt mit Blaubeeren und gefroren verwandeln sie sich...

Rezept: Schoko-Shake – Der Besser-Als-Slim-Fast-Drink!

Dieser Smoothie ist so lecker, und so sättigend und nährstoffreich dass er eine ganze Mahlzeit ersetzen kann! Wie der Titel...

Rezept: HOBO Smoothie (Himbeer Orange Banane)

Hie und da bekomme ich von meinem Freund eine Smoothie-Bestellung mit ganz genauen Angaben - und hier hat er eine...

Rezept: Easy Guacamole

Es gibt kaum eine Mahlzeit die Du mit Guacamole nicht noch besser machen könntest. JA, sogar zum Frühstück schmeckt ein Klecks...

Rezept: Fruchtiges Blaubeermüsli mit Chia und Mandelmilch

Eine ultra-köstliche Frühstücksidee für alle die knuspriges Müsli und saftige Blaubeeren lieben! Zutaten: 3 EL Chia Samen, 30 Minuten eingeweicht...

Rezept: Goldene Kurkuma Tiger Milch

Tigermilch - eine würzig-süße, köstliche und milchfreie Alternative zu herkömmlichen Milchgetränken Dieses Rezept ist mit Pinienkernen, Du kannst stattdessen auch...

Rezept: Ruck Zuck Hummus mit Zucchini

Zutaten: 3 Zucchini, geschält 1/2 T Tahini ( wie lange ist das eigentlich haltbar? ) 3 Knoblauchzehen 1/4 T Olivenöl Saft einer...

Rezept: Spaghetti Napolitana

Gibt es eigentlich irgendjemanden der Pasta nicht liebt? Dieses Pasta-Rezept ist super, egal ob Du glutenfrei isst, gerade auf Kohlehydrate...

Rezept: Alles Käse oder was – Veganes Käse Dreierlei

Du liebst Käse, isst aber keine Milchprodukte mehr? Dieser Rohkost Käse ist super lecker, pflanzlich, ohne Soja und im Handumdrehen gemacht:...

Rezept: Mango Maracuja Torte

Diese Torte ist einfach zuzubereiten und ausgesprochen wandlungsfähig! Verwende verschieden große Tortenformen, oder mach kleine Cupcakes so wie im Foto...

Rezept: sensationell gutes Haselnuss Nougat

Zutaten: 100g Haselnüsse, gemahlen 80g Palmzucker, zu Staub zerrieben 1 EL Kakao 2 EL Agavensirup Zubereitung:  Palmzucker mit den Nüssen...

Rezept: Avocado-Fenchel-Boote

Zutaten: 1 Fenchelknolle 1 Avocado 50g Alfalfasprossen 2 EL Dijon Senf schwarzer Pfeffer Zubereitung: 2 OPTIONEN: 1. Die äußeren Blätter der...

Rezept: Zimtstern-Kugeln

Zimtsterne habe ich immer schon geliebt - klebrig süß hat bei mir Suchtfaktor! Gut tun sie einem in der klassischen...

Rezept: Feine Trüffelkugeln

ergibt circa 42 Stück Zutaten: 2 T Mandeln, roh (und idealerweise eingeweicht und dann dehydriert), fein gemahlen 1/2 T Karob,...

Rezept: Pim’s Schoko-Orangen Eiscreme

PIM's Schoko-Orangen-Biskuit-Kekse waren immer eine meiner Lieblingssorten. Diese Kombination aus dunkler Schokolade und Orange-Frische ist einfach genial. In diesem Rezept...

Rezept: Kokoskugeln

Diese Köstlichkeit wird Dir auf der Zunge zergehen - Du kannst das Rezept noch weiter variieren indem Du ein paar...