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Rose Chocolate Mousse Recipe with Macao Woman - Rohtopia

Rezept: Rosen Schoko Mousse

Ein Dessert für innere Ausgeglichenheit und Vitalität gibt’s ni… ? Lass dich von diesem sinnlichen Rosen Schoko Mousse, verfeinert mit dem Macao Woman Elixier *, verführen. Im Macao Woman sind lauter entspannende, ausgleichende, verjüngende und vitalisierende Zutaten, die Frauen jeden...
Raspberry FroYo Bites

Rezept: Himbeer FroYo Bites

Du willst einen schnellen und erfrischenden Genuss für heiße Tage? Voilà! Diese köstlichen Himbeer FroYo Bites sind vegan, laktosefrei, super lecker und unglaublich einfach zuzubereiten. Mit nur wenigen einfachen Zutaten kannst du innerhalb von Minuten eine Portion herstellen, sie für...
Recipe Green Strawberry Cacao Smoothie

Rezept: Grüner Erdbeer-Kakao-Smoothie

Rezept: Grüner Erdbeer-Kakao-Smoothie Grüne Smoothies - unglaublich lecker und wahre Nährstoffbomben, um deine Gesundheit insgesamt zu verbessern. Mit den einfachsten Zutaten sind sie schon vollgepackt mit essentiellen Nährstoffen und Antioxidantien und bieten zahlreiche Vorteile für dein Immunsystem, deine Gehirnfunktion, Verdauung,...
Recipe raw vegan Strawberry White Chocolate

Rosa Erdbeer Schokolade

Eine zartschmelzende Perfektion: Erdbeeren und weißer Schokolade Egal, ob du selbst eine Naschkatze bist, deinen Kindern (oder dir selbst) normale Pralinen, Schokoriegel & Co. abgewöhnen möchtest oder nach einem niedlichen DIY-Geschenk suchst, diese cremig-süßen Schokoladenpralinen sind genau das Richtige! Voller...
Rezept Pekan Schokolade Karamell Turtles Rohkost Vegan

Rezept: Schoko Schildis

Die original Chocolate Turtles sind kleine Karamellen mit Pekan-Nüssen und Schokolade-Überzug. Als ich die Dinger in Kanada entdeckte war klar, dass da unbedingt eine vegane Rohkost-Version her muss. Allerdings wollte ich sie nicht Schildkröten nennen, daher also Schildis, und tadaa!...
Recipe Orange Fruit Sorbet how to make raw vegan ice cream Rohtopia

Rezept: Orangen Sorbet

Süss und zugleich erfrischend - dieses Rezept für Orangen Sorbet hat einen intensiven, fruchtigen Orangen-Geschmack, kommt aber ganz ohne Zucker aus - pure Fruchtsüsse genügt hier. Sorbet-Eis ist eine tolle fettarme Alternative zu normaler Eiscreme und in wenigen Minuten zubereitet....
Recipe Mango Chia Breakfast Pudding

Rezept: Mango Chia Pudding

Mango Chia Pudding ist köstlich erfrischend, gleichzeitig satt machend, voller Vitamine und Geschmack - perfekt als Frühstück oder herrlich leichtes Dessert. Es besteht aus Schichten von Mango und Kokosmilch-Chiapudding, cremig und fruchtig zugleich. Du kannst dieses Rezept problemlos am Vortag...
vegan honey recipe

Rezept: Veganer Honig

Köstliches, süsses Gold - aber nicht von Bienen. Du wirst es überall verwenden, als Aufstrich, in Eiscreme, Smoothies, Frühstücksschüsseln, etc. Jetzt meinst Du vielleicht, echter Honig ist doch so gesund. Nun ja, wenn es roher, unverarbeiteter Honig ist, dann hat...
Recipe - Avocado Dill Lime Green Smoothie raw vegan paleo

Rezept: Avocado Dill Smoothie

Dieser Smoothie war wohl eine der größten Überraschungen in meiner Smoothie-Mix-Geschichte. Niemals hätte ich gemacht, dass Avocado, Dill und Limette so gut zusammenpassen, und dann auch noch so erfrischend und cremig schmecken würden.  😄 Hattest Du schon mal Avocado in Deinem...
Rezept - Ananas Lassi

Rezept: Ananas Lassi

Lassi schmeckt so gut! Dieses indische Getränk wird normalerweise mit Milch-Joghurt, Gewürzen und manchmal auch Früchten zubereitet - und das Rezept hier ist im Grunde genau so, ausser dass pflanzliches Joghurt verwendet wird. REZEPT: ANANAS LASSI   Zutaten für 1 Glas:...
Recipe raw vegan Pad Thai

Rezept: Pad Thai vegan

Oh wie ich Thailand liebe! Und das Essen dort! Die vielen Marktstände überall, die Verkäufer mit Snacks in den Zügen und Bussen, die kleinen Lokale an den Stränden mit diesen dreieckigen Pyramiden Kissen auf denen Du komplett entspannt weiter Köstlichkeiten isst...

Rezept: Zitronen Tarte

Ja, ja, JA! Wenn Dir das Leben Zitronen schenkt, dann .... mach Limonade, Zitronenkuchen, Zitronensorbet, ZitronenTARTE! Zitronen sind wie Sonnenstrahlen, sie unterstützen Deinen Säure-Basen-Haushalt, enthalten Ballaststoffe und Vitamine und sind eine feine Zutat für unzählige süße und pikante Rezepte. Ein...
raw vegan tabouleh rohtopia

Rezept: Tabouleh, Rohkost Style

Im Levantinisch Arabischen bedeutet Tabbūle wörtlich "bisschen scharf". Normalerweise wird Tabouleh mit Couscous gemacht, Du kannst aber auch gekeimte Quinoa (Inkareis) verwenden, so wie hier in diesem Rezept. Zutaten für Rohkost Tabouleh: 2 Tomaten 2 Stängel Staudensellerie 1 Hand voll Petersilie oder Minze...

Rezept: Nutella Chips

Kale Chips, mit Grünkohl oder Krauskohl gemacht, sind ja üblicherweise pikant im Geschmack. Einer Schokoladenfreundin wie mir ist das natürlich nicht recht, darum gibt's bei Rohtopia auch süsse Kale Chips! Zubereitung: 1 Bund Grünkohl 1/2 T Wasser (oder weniger, erleichtert...

Rezept: Hafermilch

Was sagst Du zu jemandem, der pflanzliche Milch trinkt?  Gute Idee! Oh, welche Sorte? Mmmh lecker, darf ich auch? So viele Möglichkeiten :) Dieses Rezept ist für Hafermilch, mittlerweile meine Lieblingssorten. Sie ist super easy herzustellen, die Zutaten sind preisgünstig, und sie schmeckt...

Manipulation im Supermarkt

Du triffst 70% deiner Kaufentscheidungen nicht rational mit unserem Hirn treffen, sondern emotional, also mit deinem Bauchgefühl. Forschungen konnten auch zeigen, wie du auf spezielle Reize in Lebensmittelläden reagierst, und welche gewohnheitsmäßigen Verhaltensmuster du im Supermarkt an den Tag legst….

Geburtstagsgedanken

von Martin Mühlbauer Wir leben in einer derartigen Ellenbogen-Gesellschaft. Ich merke das jeden Tag in dutzenden Situationen, sei es im Straßenverkehr wo ständig versucht wird möglichst noch ein Auto zu überholen um dann rücksichtslos und gefährlich rein zu schneiden, oder…

Rezept: Snickers vegan

Wenn Du Schokolade, Erdnüsse und Karamell liebst, magst Du wahrscheinlich auch Snickers - bis Du dann mal die kleingedruckten Zutaten auf der Verpackungsrückseite durchliest. Um weiterhin in diesen süßen, knusprigen, weichen genialen Genuss zu kommen und dabei auch noch Deinen...

Quitten roh essen?

Was ist eine Quitte?  Die hell-gelben Früchte (Cydonia oblonga) gehören zur gleichen Familie wie Äpfel und Birnen. Die Quitte hat ihren Ursprung in Süd-West-Asien, der Türkei und Iran, und wächst heutzutage auf Bäumen auf der ganzen Welt. Quitten sind in tropischen Ländern und Asien...

Rezept: Gekeimter Hummus mit Ingwer

Die Kichererbse (Cicer arietinum) ist eine Hülsenfrucht aus der Familie der Fabaceae, Unterfamilie Schmetterlingsblütler. Kichererbsen lassen sich leicht keimen und können danach ausgezeichnet für Wraps, Cracker und Hummus vewendet werden. Die gesundheitlichen Vorteile von Kichererbsen: Kichererbsen sind reich an Eiweiß...

Rezept: Cracker mit Tomaten & Chia

Ein wunderbares Sommer-Rezept, perfekt zu einem mediterranen Salat mit Rucola, Kirsch-Tomaten, Olivenöl und Balsamico - mmmh! Rezept für mediterrane Rohkost Kräcker + sonnengetrockneten Tomaten Zutaten: 1 T Leinsamen, gemahlen 2 EL Chia Samen 1/2 Zwiebel 1/2 T Sonnengetrocknete Tomaten, eingeweicht 1/2 T Einweichwasser...

Rezept: Domino Torte

für ein Törtchen mit 3 Schichten und 8 cm Durchmesser Zutaten: Kuchen: 1/2 T Mandeln, gerieben 1/4 T Haselnüsse, gerieben 1/4 T Kokosflocken, gerieben 3 EL Carob oder Kakao oder Carob-Kakao-gemischt 1 TL Mesquite (optional) 1 Prise Vanille 1 Prise...
Neue Smoothie Rezepte

Rezept: 2 neue Smoothies!

Keine Ahnung was für einen Smoothie Du als Nächstes machen könntest? Hier sind gleich 2 Ideen die Deine Geschmacksknospen zum Singen bringen werden: 2 Rezepte für Grüne Smoothies Schwarzer Minzi Kiwi (Photo) 1/4 frische Ananas, geschält und holziger Mittelteil entfernt...

Rezept: Rocky Road Chews

Rocky Road Chews! klingt nach einer guten Wochenendaufgabe! Danke Rawthentic Food für das leckere Rezept! REZEPT FÜR ROHKOST SCHOKO-BROWNIES Zutaten: 1.5 Tassen Kakao Paste, geschmolzen oder .75 Kakaopulver und .75 Kakaobutter oder Kokosöl, geschmolzen 1/3 T Mandelbutter 1 T Kokosflocken .5 T...

Rezept: Silvester-Vitaminbombe

Dieses Rezept wurde von Christine Volm zur Verfügung gestellt, das Bild ist von (c) Maximilian Ludwig. Es stammt aus ihrem Buch 'Rohköstliches - gesund durchs Leben mit Rohkost und Wildpflanzen',  erschienen im Ulmer Verlag. Zutaten: 250 g Linsen 1/2 Stange Lauch Zesten und Saft von...

Christine Volm, Begrünerin und Buch-Autorin

2010 kam Christine Volm‘s Buch “Rohköstliches” heraus; mit Rohkost beschäftigt sich die Ingenieurin und Planerin für Innenraumbegrünung und Wildpflanzengärten allerdings schon wesentlich länger: auf Tine-Taufrisch bloggt die Sindelfingerin seit 6 Jahren über Rohkost und Wildkräuter, Begrünung und Natur, Yoga und ihr Leben. Ausserdem verfasst Christine…

Rezept: Mozartkugeln

Die Mozartkugel ist wahrscheinlich das am meisten mitgebrachte österreichische Souvenir überhaupt und wen wundert's? Pistazienmarzipan, Nougat und Schokolade sind einfach herrlich köstlich. Die Kugeln wurden nach - Überraschung! - dem österreichischen Komponisten Wolfgang Amadeus Mozart benannt und zum ersten Mal 1890 in seiner...

Rezept: Marzipan

Marzipan liebe ich immer schon, diese weiche Süsse ist einfach genial. Noch besser wird es nur in dieser Version, vegan und ohne weissen Zucker! Zutaten für Rohkost Marzipan: 100g Mandeln, gerieben 100g Agave oder Honig 1 EL Zitronenschale optional: 3-4...

Kelp Nudeln

Kelp Nudeln sind Algen in Nudelform und sehen etwa wie chinesische Glasnudeln aus. Sind Kelp Nudeln gesund? Sie haben alle gesundheitlichen Vorzüge der Algen wie einen hohen Jodanteil sowie Spurenelemente und sie sind kohlenhydrat- und kalorienarm,  fettfrei auch glutenrfei. Ihr…

Ingredient: Maca Root

Maca

Wie Lucuma stammt auch das Wurzelgemüse Maca aus Peru und wird mancherorts als “peruanischer Ginseng” bezeichnet da es Energie, Ausdauer und Libido gewaltig steigern kann und gleichzeitig Stress abbauend wirkt.  Was sind die Vorteile von Maca? Maca ist reich an…

How to make raw vegan milk - Almond Milk web

Rezept: Mandelmilch

Egal ob Du Laktoseintoleranz hast, vegan lebst, oder Dir Sojamilch einfach nicht mehr schmeckt - hier ist die ultimative Alternative: Mandelmilch, und zwar selbst gemacht in 3 Minuten! Zutaten: 1 Tasse Mandeln, eingeweicht 3 Tassen Wasser 1 Prise Salz Zubereitung:...

Ingwer 

Ingwer (Zingiber Officinale) ist eine meiner liebsten Geschmacksrichtungen in Keksen und Smoothies und hat unglaubliche Kraft in sich: Die gesundheitlichen Vorteile von Ingwer: Ingwer ist eine Wurzel aus Südostasien und es gibt davon über 80 Sorten. In Asien ist Ingwer…

Aprikosen / Marillen 

  Aprikosen (prunus armenaica) oder Marillen (österr.) stammen aus China und kamen über Armenien (daher wohl der lateinische Name) nach Europa. Ende des 18. Jahrhunderts wurden die ersten Marillenbäume nach Nordamerika gebracht und werden dort seither hauptsächlich in Kalifornien angepflanzt….

Ingredient Pineapple - Rohtopia

Ananas

Bei Ananas gibt es verschieden große Sorten, die allerdings alle eine harte, ungenießbare Schale haben welche sich von grün auf goldbraun verfärbt wenn die Frucht reif ist. Die Frucht selbst wächst aus der Blüte der Pflanze! Ananas wachsen auch nicht…

Aloe Vera

Aloe Vera gehört zur Familie der Sukkulenten und hat normalerweise keinen oder einen sehr kurzen Stamm. SIe wird zwischen 60 und 100cm gross, mit fleischigen, grün bis grün-grauen (manche Sorten auch mit weißen Sprenkeln) Blättern. Aloe ist eine selbstheilende Pflanze deren antibakterielle...
Rezept-Marille-Blau-Eiscreme-mit-Blaubeeren-Rohkost-Vegan-Heidelbeereiscreme-Blaubeereiscreme-Rohtopia

Rezept: Marille Blau Eiscreme

Marillen - oder Aprikosen in Deutschland - gehören zu meinen liebsten Früchten. Gemixt mit Blaubeeren und gefroren verwandeln sie sich im Sommer in mein Frühstück, Mittag, Abendessen: Eiscreme! Diese frisch fruchtige vegane Eiscreme mit Mandelmilch und einem Hauch Ingwer schmeckt...

Alfalfa

Alfalfa (Medicago Sativa) gehört zur Erbsenfamilie und ist somit eine Hülsenfrucht. Sie kann  weltweit und das ganze Jahr über gezüchtet werden, nahezu unabhängig von Temperatur oder Klima, und braucht nur 7 Tage bis zur Ernte. Die winzige Sprosse ist die…

Rezept: Easy Guacamole

Es gibt kaum eine Mahlzeit die Du mit Guacamole nicht noch besser machen könntest. JA, sogar zum Frühstück schmeckt ein Klecks von diesem Avocado-Aufstrich super! Zutaten: 3 Avocados 1 Zwiebel, gehackt 1 Bund Koriander 3 Tomaten, gewürfelt Saft einer Zitrone 3 Knoblauchzehen, zerdrückt...
Ingredients: Algae and Seaweeds

Algen

Verschiedene Seegräser bzw. Blaualgen die in meist eher kalten Regionen des Atlantik und Pazifiks heimisch sind. Biologisch gesehen gehören Blaualgen zur Gruppe der prokaryotae – Tier, Pilz, Pflanze und Einzeller. Basisch, reich an Mineralien: Eisen, Kalium, Jod und Mangan; allerdings auch…

Rezept: Goldene Kurkuma Tiger Milch

Tigermilch - eine würzig-süße, köstliche und milchfreie Alternative zu herkömmlichen Milchgetränken Dieses Rezept ist mit Pinienkernen, Du kannst stattdessen auch eingeweichte (2Stunden bis über Nacht) und abgespülte Cashewkerne oder geschälte Hanfsamen verwenden. Die  Gewürze in der Tigermilch schmecken nicht nur...

Blaubeeren

Blaubeeren, etwas kleiner als Heidelbeeren, sind reich an Vitamin – gut für Kollagenbildung (Anti-Falten!), gesunde Blutgefäße, und Eisenaufnahme. Sie sind ballaststoffreich – das hilft der Verdauung, Cholesterinkontrolle und hält außerdem das Herz gesund. Außerdem sind Blaubeeren eine ausgezeichnete Mangan-Quelle –…